紹興酒も美味しいお店です!!|いわき市のランチは【中華キッチン茉莉花】

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紹興酒も美味しいお店です!!

  • 紹興酒も美味しいお店です!!
2016/02/12

中華料理と一緒に味わいたい紹興酒!!

茉莉花はかめ出し紹興酒とボトルタイプの2種類ございます!

かめ出しの紹興酒は「古越龍山」の5年もので

どっしりとした味わいですがクセもなく油を多用する料理

海老のチリソース煮、麻婆豆腐、回鍋肉と相性の良い紹興酒です!

もう一つはボトルタイプの『紅琥珀』です!

こちらは純粋に5年間寝かされた紹興酒の上澄みだけを使用してます。

紹興酒も数年寝かせるとワインと同様にオリが出てまいります、こちらの『紅琥珀』は

上澄み使用の為無濾過なのでかめの「古越龍山」よりスッキリとかつ深い味わいの紹興酒です

フカヒレスープ、くらげの冷菜、黒酢の酢豚と相性の良い紹興酒でございます!!

 

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INFORMATION

中華キッチン茉莉花(まつりか)
〒973-8408
福島県いわき市内郷高坂町大町30-6
  • いわき市で宴会や歓送迎会、女子会などにどうぞご利用ください!旬の食材を使ったお料理では、特に女性に人気です!ランチも営業しておりますので、是非一度お越し下さい!
  • tel:0246-38-7230
  • ランチ/ディナー
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